хлеб насущный

[miauka_marta]

сделала тесто простецкое, ну некуда проще - простокваша, мука (грубого помола, цельнозерновая) на глаз, чуть гуще, чем на оладьи, специи там, соль, сахар... ложкой на противень и в духовку... почему же так пахнет вкусно-то?! прямо дух захватывает, как вкусно! чудеса какие-то.

делала сабджи - картошка, морковка, капуста цветная и белокачанная, добавила туда сушёный инжир и финики, порезанные. тоже изумительно вкусно получилось! в мультиварке так здорово тушить овощи в собственном соку, без добавления воды. горошек зелёный замороженный - за пять минут до окончания приготовления добавить. и панир кусочками жареный.
пир на весь мир.

Comments

[http://users.livejournal.com/airy_/]

Марта, а какая у тебя мультиварка?

[miauka-marta.livejournal.com]

Land Lifе, не скажу, что я в полном восторге - но, может, я не научилась ещё как следует ею пользоваться:)

[sveta-zvizda.livejournal.com]

Марта, ты же так вкусно готовишь!
пиши рецепты блюд в жж, пожалуйста!

[miauka-marta.livejournal.com]

а я выяснила, почему так вкусно пахло! это масло сливочное, которым я бумагу для выпечки смазывала, в сочетании с пшеницей, ммм:))

а овощи я тушу когда, я сначала в масле в топлёном специи обжариваю, потом ещё и овощи чуть подобжариваю, а потом крышку закрываю и дотушиваю:)

[antali-ya.livejournal.com]

дадада!!!!!